La Pumpkin Pie o torta alla zucca è un dolce tipico della cucina americana, preparato in occorrenza del Thanksgiving Day, ovvero il Giorno del Ringraziamento.  La zucca grazie al suo sapore neutro è molto versatile e si presta alla preparazione di moltissimi piatti; poiché esistono diverse varietà di zucca, per questa ricetta ne consigliamo una che abbia…Continua la lettura di Torta di zucca: la nostra ricetta per un dolce soffice e senza glutine